“行了,该回去吃饭了。”
李振林还惦记着把自己留下来的东西送回去,让赵婷婷中午加菜呢,所以孩子们都结完账后,李振林就催着他们跟着自己回去。
“阿震,你忙着,我们先走了。”
“好,等有时间了过来再聊聊刚才说的事啊。”
这次的事是李振林给他提供的思路,他还是想跟李振林再聊聊,有什么需要提前准备的,或者该打点的地方,自己提前做好工作。
李振林摆摆手,带着孩子们出了收购点,朝着家里赶去。
一路上赵小亮还没有恢复,依旧是耷拉的脑袋,被打击到的感觉。
直到李振林安慰了几句这才好了些。
到家后就看到自家烟囱里面已经有炊烟袅袅升起,一看就知道赵婷婷已经在忙活午饭了。
不敢耽搁,李振林连忙把桶提到厨房。
“中午准备做什么呢?”李振林问了一句,就看到了案板上切好的五花肉和排骨,“呦呵,今天这菜可以啊,硬的很!”
“今天人多,我还发愁中午做什么呢,正好村里来了卖猪肉的,我就买了些五花肉和排骨。”
“行,中午弄个红烧肉,再加上一个排骨,我这还留了两条鱼还有蛤蜊这些,做一桌饭就够了。”
赵婷婷点点头,有李振林带回来的东西,那中午饭就算是很丰盛了!
“你先弄猪肉,我去把鱼杀好。”
想到中午要吃红烧肉,李振林这会都感觉有点饿。
自己之前给媳妇说过,让她做饭的时候多弄点肉蛋菜,要营养均衡。
但是自己媳妇节省惯了,吃这么好的也没有几次。
看来今天中午终于可以开开荤,吃点好的。
有了好吃的李振林的心情都好了起来,哼着小曲来到外面把自己带回来的两条鱼进行清理。
这两条鱼刚捡到的时候还活着,但是在码头卖货的时候等了那么长时间,再加上提回来的时间,这会已经不怎么动。
眼看着就要嗝屁。
李振林用剪刀先进行放血,然后就是鳞鳍,还有鳃和内脏,再把黑膜和血线也去掉。
黑膜是鱼腹腔内壁的整层黑色薄膜,这是腥味和杂质主要来源,杀鱼的时候一定要用刀背或手指彻底刮干净,直到露出雪白的腹壁。
这样做出来的鱼才没有鱼腥味。
李振林虽然不怎么做饭,但是作为海边出身的渔民,杀鱼的技能简直就是从小就会的天赋技能。
因此很快两条鱼就被他收拾妥当,送去灶房给赵婷婷。
剩下的蛤蜊需要先让它吐沙子。
也不知道能不能赶在中午上桌。
把蛤蜊放到淡盐水里面放着,等着它们慢慢吐沙子,李振林回到灶房继续帮忙。
结果进来后就被赵婷婷往外赶:“你别在这里了,去外面让他们都去洗一下,刚从海边回来,估计鞋里面都是沙子。”
“行,那你有事就叫我。”
李振林一想也对,马上就要吃饭了,这些家伙回来就急着藏钱去了。
没有一个想着洗手的,就连两个姑娘这会都回到自己的房间,到现在还没出来。
“都赶紧出来了!”
李振林就站在院子里面大喊一声,就看见二楼的窗口露出来两个脑袋。
“赶紧下来洗手,准备吃饭了。”
“来了!”
两人答应一声,不一会就听到楼梯上传来咚咚咚的脚步声。
下面的几个孩子这时候已经从房间里面出来了。
来到李振林跟前,排队洗手。
“钱藏好了?”
看到最后过来的赵小亮和赵小强,李振林坏笑着问道。
“嘿嘿!”
几个孩子一听这话都嘿嘿笑了起来,有种干了错事被发现的小尴尬。
“行了,快来洗吧!”
李振林也没有继续笑他们,要是换成自己小的时候能弄到这么多钱,自己跟他们估计一模一样。
想想自己小的时候,那海货完全不值钱,捡的东西就没有卖的,都是带回自己家里吃。
还是这个时代好啊!
而且越往后,国家的政策越好,大家的日子也越来越好过,鱼获的价格也是一路走高,靠着大海的资源大家就能过上好日子。
等到孩子们全部洗完,李振林把水倒掉,让他们去桌子前坐好。
自己去灶房把赵婷婷炒好的菜端了出来。
菜刚一上桌,几个孩子就大声惊呼了起来。
“红烧肉!好香啊!”
“还是姑姑家好,这么大一盘红烧肉,我家里过年都没有这么多!”
“我家也是。”
几个孩子说着话,一个个目光都盯死在那盘红烧肉上,李振林不得不提醒道:“现在还不能动,等剩下的菜上来,人到齐了才能动筷子知道吗?”
李振林估计自己要不提醒一句,等自己下一盘菜端过来的时候,这盘红烧肉估计能被吃光。
千万不要低估一盘红烧肉对这个年代人们的吸引力。
“知道了,姑丈,我会看着他们的。”
有了赵小亮的监督,李振林这才放心的离开。
等到所有的菜和饭端上桌,几个孩子都眼巴巴的盯着李振林和赵婷婷,就等着他们开口。
“行了,赶紧吃吧,一会菜要凉了。”
赵婷婷看着孩子们跃跃欲试的样子,笑着说道。
话音一落,一双双小手拿着筷子都朝那盘红烧肉伸去。
赵婷婷知道今天的人多,所以这盘子红烧肉也是顶顶的多。
这要是放在饭店,估计能分成七八份。
一块红烧肉送进嘴里,那软烂的肥肉肥而不腻,吃的满嘴流油。
李振林给李念婷也夹了一块,只是把下面的瘦肉夹断,只给了她肥肉吃。
一桌子大大小小十个人,面对这一桌子菜。
吃的时候除了吞咽和咀嚼的声音,居然没有一个人说话。
这在平常的时候基本就是不可能的事。
李振林原来去老丈人家,当时全家一起吃饭,这些孩子在桌子上,也是边喊边吃。
今天这种只吃饭不说话,明显就是只顾得上吃饭吃菜,完全没有时间说别的。
因为这一桌子硬菜,几个孩子就连米饭都比平常多吃了一碗。
看的李振林都有点害怕。