“好。”
程处谦从怀里又摸出几张图纸。
“照着这个图,给我连夜赶工,造十套出来,要大的,越大越好。”
“另外,我再给你个方子,你按照上面的法子,重新发酵一批酒糟。”
他将一张写满了各种粮食配比、发酵温度和时间的方子递了过去。
这上面不光有“烧刀子”的基酒酿法,还有他记忆中另外几种名酒的简化版配方。
老张接过方子,只看了一眼,整个人就定住了。
上面的每一个字,每一种配比,都颠覆了他几十年的酿酒经验。
“四公子……这……这太贵重了!”
“从今天起,你就是这酒坊的大总管。”
程处谦郑重宣布。
“你的月钱,翻三倍。”
“酒坊里所有工匠,月钱翻两倍。”
院子里瞬间爆发出山呼海啸般的欢呼。
“谢四公子!”
“四公子千岁!”
工匠们激动得满脸通红,有些人甚至直接跪了下来。
他们是匠人,是社会最底层的人,一个月累死累活也就几百文钱,勉强糊口。
月钱翻两倍,这是他们做梦都不敢想的好事。
“都起来。”
程处谦摆摆手。
“我只有一个要求,酒坊里的一切,包括今天看到的,听到的,还有这张方子上的任何一个字,谁要是敢泄露出去半句……”
他顿了顿,环视一圈。
“后果自负。”
一股无形的压力笼罩在众人心头,方才还喧闹的院子,瞬间鸦雀无声。
所有工匠都把头埋得低低的,身体控制不住地发抖。
“都听明白了吗?”
“明白了!明白了!”
众人小鸡啄米似的点头。
就在程处谦交代后事的时候,一只柔软的小手悄悄拉了拉他的衣袖。
“处谦哥哥……”
李丽质的声音有些发飘。
程处谦回头,就看到一张红扑扑的俏脸。
少女的眼波流转,带着几分迷离的醉意,她刚才趁着众人不注意,又偷偷喝了好几口。
那烈酒的后劲此刻完全上来了。
“这烧刀子……真好喝……”
她傻笑着,身子一歪,直接靠在了程处谦的身上。
“我还想喝……”
程处谦哭笑不得,赶紧扶住她。
“我的小祖宗,你可不能再喝了。”
“我就要喝嘛……”
李丽质耍起了酒疯,抱着他的胳膊不撒手,整个人都挂在了他身上。
周围的工匠们一个个都低着头,非礼勿视,非礼勿听。
程处谦叹了口气,只能先处理眼前的烂摊子。
他把剩下的大半桶“烧刀子”用木塞封好,交给老张。
“看好这东西,等新设备造好,就用它当引子。”
“是,四公子。”
交代完毕,程处谦看着已经在他怀里睡得迷迷糊糊的李丽质,头疼不已。
他弯下腰,在少女的惊呼声中,将她横抱起来。
“啊!”
李丽质下意识地搂住了他的脖子,把脸埋进他的胸口。
程处谦抱着她,大步流星地走出酒坊。
马车早已等在外面,车夫和侍卫看到这幅景象,全都自觉地转过身去,眼观鼻,鼻观心。
程处谦将李丽质轻轻放进马车里,自己也跟着坐了进去。
回到卢国公府。
程处谦抱着还在酣睡的李丽质走进府门,正巧碰上从后院过来的程夫人崔氏。
崔氏一见这场景,先是一愣,随即脸上露出促狭的笑意。
“哎哟,我的儿,这是怎么了?把公主殿下给灌醉了?”
程处谦老脸一红。
“娘,您就别取笑我了。”
“公主尝了点我新酿的酒,没想到酒劲太大,就……就睡着了。”
“快,扶到我房里去,我来照顾。”
崔氏连忙上前,搭了把手,嘴里还在啧啧称奇。
“你这小子,还真有本事,连公主都敢灌醉。”
程处谦把李丽质安顿在母亲的院子里,让丫鬟婆子好生照看着,这才松了口气,提着手里那小半桶酒往自己院子走。
刚走到正厅门口,就听见一声呵斥。
“臭小子,给老子站住!”
程咬金不知从哪冒了出来,鼻子还在空气里使劲嗅着。
“什么味儿?这么香!”
他三步并作两步冲到程处谦面前,一把夺过他手里的酒桶。
“好小子,得了什么宝贝,还想背着你老子私藏?”
程处谦大惊。
“爹!这酒烈得很,不能这么喝!”
“放屁!”
程咬金压根不听,他拔开木塞,对着桶口就准备吹喇叭。
“你老子我当年在瓦岗寨,喝酒都是用坛子的!”
话音未落,他已经仰头灌了一大口。
下一刻。
“噗——”
一口酒喷出老远。
“咳咳!咳咳咳咳咳!”
程咬金整个人都蹦了起来,一张黑脸瞬间涨成了紫红色,他捂着喉咙,眼泪鼻涕一起往下流。
“他娘的……这是酒?这是刀子!”
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他一边咳得撕心裂肺,一边伸出颤抖的手指着程处谦。
程处谦憋着笑,赶紧上前给他拍背。
“都说了这酒烈,得小口品。”
程咬金咳了足足半盏茶的功夫,才勉强顺过气来,他抹了把脸上的眼泪,又抢过酒桶,这次学乖了,只用手指蘸了一点,放到嘴里咂摸。
那股火辣过去后,无与伦比的醇厚酒香在他口腔里炸开。
“好!”
程咬金一巴掌拍在大腿上,震得整个正厅都嗡嗡作响。
“好酒!这他娘的才叫酒!”
他双眼放光地看着程处谦。
“这酒,是你小子弄出来的?”
“嗯,在自家酒坊里瞎折腾的。”
“能量产不?”
“能,我已经让工匠去打造新设备了,过几天就能出酒。”
“好!好!好!”
程咬金兴奋地拍了拍程处谦的肩膀。
“好小子,你爹我没看错你!”
程处谦龇牙咧嘴地揉着肩膀。
“爹,这只是最简单的,用清酒提纯的。”
“要是用我给的方子,重新发酵粮食,酿出来的基酒再蒸馏,那味道,比这个还好上十倍。”
程咬金的呼吸都粗重了几分。
“比这个还好十倍?”
他想象不出来那是什么滋味。
“那还等什么!”
“人手不够就去买,钱不够老子给你拿!”
“作坊太小就扩建,把旁边那几块地都盘下来!”
程咬金大手一挥,豪气干云。
“总之,你放手去干,天塌下来有老子给你顶着!”
“知道了,爹。”
程处谦笑着应下。
有了老爹这尊门神的支持,许多事情就方便多了。
父子俩又就着那桶烧刀子,你一小口我一小口地品了半天,直到崔氏派人来催,说公主殿下醒了,程咬金才意犹未尽地放过了他。